Albutec je mnohozložková zmes, zložená z kazenátu
draselného, vaječného albumínu, želatíny, bentonitu,
SiO2 a špeciálneho aktívneho uhlia.
Odstraňuje nežiadúce polyfenolové zložky, stabilizuje
farbu a bielkoviny vo víne. S Albutecom čírené víno má
lepšiu filtračnosť a kvalitu.
dávkovanie | 80-150g/hl surového vína, 50 - 80g/hl čistého vína |
hmotnosť | 80g |